Ce este Nutrigenetica?
Când vorbim de nutrigenetica, este clar ca vorbim in primul rând despre gene.
Genele sunt responsabile pentru modul in care noi reacționam la anumiți nutrienti. Înțelegând acest lucru putem ajunge sa ne înțelegem corpul si care este motivul pentru care reacționam diferit la alimentele la care alții reacționează foarte bine.
Ce sunt genele?
O gena reprezinta un segment dintr-o molecula de ADN(acid dezoxiribonucleic) ce conține instrucțiuni privind modul, momentul si locul in care corpul tău creează fiecare dintre miile de proteine ce stau la baza proceselor vitale.
Fiecare gena consta într-o combinație de patru perechi de baza, care constituie codul tău genetic: adenina, timina, citozina, guanina.
Codul fiecărei gene combina „literele A, T, C si G” in diverse moduri, compunând „cuvintele” care specifica tipul de aminoacid de care este nevoie in fiecare etapa a procesului de creare a proteinelor necesare pentru dezvoltarea si funcționarea corespunzătoare a corpului tău.
Nutrigenetica studiază variațiile genetice individuale si modul in care acestea influențează reacția organismului la diferite alimente si surse de nutrienti. Ea ne permite sa identificam unde ne situam in cadrul procesului de elaborare a programului personalizat de dieta(cantitate si tip de aliment) si exerciții fizice.
Nutrigenetica nu oferă informații medicale cu privire la riscul de dezvoltare a anumitor boli.
Scopul nutrigeneticii este unul educativ, iar testul genetic este clasificat precum o testare genetica cu privire la stilul de viata!
Profilul de dieta si exerciții fizice, reprezinta baza pentru programul tău personalizat de control al greutății, cât si de prevenire a anumitor boli asociate obezității.
Testul genetic se adresează persoanelor supraponderale sau cu un anumit grad de obezitate care nu reușesc sa scadă in greutate , dar si celor care doresc sa își îmbunătățească calitatea vieții.
Profilul genetic este un profil unic, genele reprezentând prima sursa de informație cu privire la organismul tău.
Testarea este una non-invaziva, fiind nevoie doar de preluarea câtorva probe de saliva.